Liz Ramos – Criadora de Conteúdo e Escritora | Talkeando Podcast #132

No episódio 132 do Talkeando Podcast, recebemos Liz Ramos, criadora de conteúdo e escritora que transformou um simples hobby de pandemia em uma carreira apaixonante no mundo da gastronomia. Paulista, morando fora do Brasil, recém-casada e autora do livro “Sobremesas Gourmetizadas”, Liz compartilha como um concurso de bolos no home office mudou completamente a direção da sua vida.

Os Pontos Principais do Episódio

Tudo Começou com um Concurso de Bolos na Pandemia

Quando a pandemia mandou todo mundo para casa, a empresa de Liz organizou um concurso interno de culinária no estilo “bake off”. Mesmo sabendo fazer apenas um bolo de cenoura básico — gostoso, mas nada fotogênico —, ela decidiu se desafiar. Pesquisou, arriscou uma cheesecake de frutas vermelhas que nunca tinha feito antes e ganhou o concurso. Esse momento foi o gatilho que abriu sua mente para possibilidades que ela nem imaginava.

A Evolução Constante: Do Básico ao Complexo

Depois da primeira vitória, Liz não parou. Semana após semana, ela foi se desafiando com receitas cada vez mais elaboradas, como tortas, doces variados e até sobremesas francesas clássicas como o Opéra, uma sobremesa de oito camadas sofisticada e complexa. Nem tudo deu certo — os macarons franceses, por exemplo, ela confessa que nunca acertou — mas cada tentativa trouxe aprendizado. Essa mentalidade de “vou tentar e ver o que acontece” foi o que impulsionou sua trajetória.

A Comunidade Que Ajudou a Construir o Livro

Quando Liz começou a postar o passo a passo das receitas nas redes sociais, algo mágico aconteceu: pessoas de todo o Brasil e da Europa começaram a replicar suas receitas e enviar fotos e feedbacks. A torta de maçã se tornou um verdadeiro fenômeno entre seus seguidores. A gratificação de ouvir frases como “não sabia que eu era capaz de fazer uma coisa dessas” foi o combustível que a levou a pensar no livro. E foram os próprios seguidores que ajudaram a definir o conteúdo da obra, provando que construir junto com a comunidade é uma estratégia poderosa.

Casamento e Lançamento de Livro ao Mesmo Tempo

Em uma demonstração impressionante de organização e coragem, Liz casou e lançou seu livro praticamente na mesma época. Ela admite que o planejamento foi imenso e muita coisa aconteceu ao mesmo tempo, mas descreve o casamento como um dos dias mais felizes da sua vida — especialmente para alguém que nunca teve o “sonho de casar”. Essa experiência mostra que, com planejamento e determinação, é possível abraçar múltiplos projetos de vida simultaneamente.

Saudade de Casa e Memórias Afetivas na Comida

Morando fora do Brasil há cinco anos, Liz conhece bem o sentimento de homesickness — aquela saudade profunda de casa que aparece nos momentos mais inesperados, como aniversários e datas especiais. Não é à toa que o subtítulo do livro fala em “sobremesas que despertam memórias”: a comida brasileira tem esse poder único de transportar a gente de volta para casa, para a mesa da família, para momentos que marcaram nossa história. O livro é, acima de tudo, uma ponte afetiva entre a vida no exterior e as raízes brasileiras.

Por Que Você Deve Ouvir Este Episódio

Se você já se perguntou se um hobby pode se transformar em algo muito maior, a história de Liz Ramos é a resposta que você precisa ouvir. Ela não tinha formação em gastronomia, não tinha experiência com criação de conteúdo e não tinha planos de escrever um livro. Tudo nasceu de uma atitude simples: aceitar um desafio e se permitir experimentar. Esse episódio é um lembrete poderoso de que grandes mudanças de vida muitas vezes começam com pequenos passos inesperados.

Além da história inspiradora, a conversa é leve, divertida e cheia de momentos genuínos. Liz fala com uma honestidade refrescante sobre as dificuldades de morar fora, sobre a saudade de casa, sobre os fracassos na cozinha (os macarons que nunca deram certo são hilários) e sobre como a conexão com seus seguidores transformou sua relação com a culinária. É o tipo de episódio que te faz rir, refletir e, quem sabe, ir para a cozinha tentar algo novo.

Para quem está pensando em criar conteúdo, empreender ou simplesmente precisa de uma dose de motivação para sair da zona de conforto, essa conversa entrega tudo isso de forma natural e acessível. Liz prova que não é preciso ter tudo planejado para começar — às vezes, basta dar o primeiro passo.